오스카 여우주연상 미셜 여(양자경) 추천? 말레이시아 음식 7가지!

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자칭 미식가인 말레이시아 태생의 배우이자 오스카상 수상자인 미셸 여가 가장 좋아하는 음식은 카레 누들과 치킨 라이스입니다.

배우 미셸 여의 어머니 자넷 여(가운데 오른쪽)가 딸이 제95회 아카데미 시상식에서 여우주연상을 수상한 후 월요일 쿠알라룸푸르에서 열린 한 행사에서 축하하고 있습니다. 사진 AFP

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미셸 여는 말레이시아에 계신 84세의 어머니께 오스카상을 가져다 드립니다. 고향으로 돌아갈 때 어머니가 그리워하는 7가지 요리를 소개합니다.

🔹미셸 여는 아시아 여성 최초로 오스카 여우주연상을 수상한 배우입니다.

🔹미셸 여는 말레이시아 북서부 페락주 이포에서 태어났습니다.

🔹자칭 미식가인 그녀는 카레 국수와 치킨 라이스 등 현지 요리를 좋아합니다.


미셸 여는 방금 새로운 역사를 썼습니다.

올해 60세인 이 배우가 일요일 오스카 시상식에서 아시아 여성 최초로 여우주연상을 수상했습니다. 말레이시아 북서부 페락주의 도시 이포에서 태어난 여는 총 7번의 오스카상을 수상한 공상과학 코미디 영화 '에브리씽 에브리웨어 올 어바웃 어 타임'에서 에블린 왕 역을 맡았죠.

연설에서 그녀는 자신과 닮은 어린이들에게 "희망과 가능성의 등대"가 있다고 말하며 격려하는 것으로 연설을 시작했습니다. 할리우드의 연령 차별을 꼬집은 후, 여는 말레이시아의 수도 쿠알라룸푸르에서 TV를 통해 시상식을 지켜보고 있을 84세의 어머니 자넷에게 역사적인 승리를 바쳤다고 말했습니다.

"이 상을 제 어머니와 세상의 모든 어머니에게 바치고 싶습니다. 어머니는 정말 슈퍼히어로이기 때문입니다. 엄마가 없었다면 오늘 밤 우리 중 누구도 이 자리에 있지 못했을 것입니다."라고 여씨는 말했습니다.

"이걸 집에 가져가야겠어요."라고 그녀는 계속 말했습니다.

제임스 본드 영화 "투모로우 네버 다이즈"와 "크레이지 리치 아시안"과 같은 블록버스터 영화에 출연한 것으로 유명한 Yeoh는 자신을 미식가라고 설명합니다. 지난 12월 넷플릭스 말레이시아와의 인터뷰에서 여는 고향에서 가장 좋아하는 7가지 요리를 소개했습니다.

말레이시아는 말레이, 중국, 인도, 페라나칸 요리의 영향이 혼합된 다양한 음식으로 유명합니다.

가장 좋아하는 현지 음식을 열거하며 "말레이시아는 최고의 음식을 제공한다"고 덧붙인 여 씨는 "계속 계속 나온다"고 말했습니다.

말레이시아 최고의 음식에 관한 Yeoh의 최고의 선택은 다음과 같습니다.

1. 커리 락사: 노란 미면과 진하고 매콤하고 고소한 그레이비로 구성된 요리입니다. 여 씨의 고향 버전은 라임 주스와 새우 페이스트로 맛을 낸 칠리 베이스 조미료인 삼발 벨라칸으로 만들어집니다.

2. 닭고기 국수: 여 씨는 정확히 어떤 종류의 국수를 좋아하는지 밝히지 않았지만, 이포에서 가장 인기 있는 국수 요리는 "카이시 호펀"입니다. 간장 베이스의 국물, 잘게 썬 닭고기, 납작한 흰색 면으로 구성된 이 요리는 담백한 맛이 일품입니다. 새우와 같은 해산물을 추가할 수도 있습니다.

3. 치킨 라이스: 치킨 라이스는 말레이시아 전역에서 볼 수 있는 인기 요리입니다. 찐 닭고기 또는 구운 닭고기와 향긋한 쌀로 만들어지며 매콤달콤한 삼발 소스와 함께 제공됩니다. 차시우 또는 구운 돼지고기 바비큐도 종종 밥과 함께 곁들여집니다.

4. 큰 머리 새우: 말레이시아는 해안선 덕분에 신선하고 풍부한 해산물로 유명합니다. 강새우와 민물새우는 웍에서 조리하거나 고소한 소스를 얹어 먹는 등 다양한 방법으로 조리됩니다.

5. 나시 레막: 말레이시아의 국민 요리는 주마다 다르지만 일반적으로 향긋한 코코넛 라이스, 삼발 벨라칸, 생선이나 닭고기 같은 육류, 달걀, 오이, 땅콩, 말린 멸치로 구성됩니다. 레막은 코코넛 밀크를 베이스로 한 음식의 진한 맛이나 크리미한 맛을 나타내는 말레이 음식 고유의 풍미 카테고리입니다.

6. 나시 파당: 나시 파당은 밥과 여러 가지 다른 요리로 구성된 연회식 요리로 고기, 생선, 야채, 삼발과 같은 소스로 만들 수 있습니다. 나시 파당에 일반적으로 포함되는 요리 중 하나는 코코넛 밀크와 매콤한 그레이비로 조리한 말린 소고기 요리인 렌당입니다.

7. 박 쿠트 테: 이 돼지갈비 수프는 계피, 정향, 회향과 같은 허브를 넣은 국물에 조리합니다. 여의 고향에서는 일반적으로 진한 간장과 더 많은 허브를 첨가하여 국물을 더 진하게 만듭니다.

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그녀는 가장 좋아하는 현지 음식 목록에 대해 이렇게 말했습니다: "계속해서 계속 나옵니다. 말레이시아는 최고의 음식을 제공합니다."

말레이시아는 말레이, 중국, 인도, 페라나칸 요리의 영향이 혼합된 다양한 음식으로 유명합니다. Yeoh에 따르면 '최고'라고 합니다.

커리 락사부터 나시 레막까지, 그녀가 오스카를 엄마에게 데려다 줄 때 맛있게 먹을 수 있는 몇 가지 요리를 소개합니다.

7 dishes Oscar-winner Michelle Yeoh craves when she visits her mum in Malaysia