EWG 속보: 스키틀즈와 스타버스트에서 발견된 식품 첨가물은 더 이상 안전하지 않습니다.

좋아하는 달콤한 과자에는 DNA를 손상시킬 수 있는 이산화티타늄이 함유되어 있을 수 있습니다. 이 유해한 식품 화학 물질과 이를 피하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

유럽연합 최고 식품 안전 기관의 새로운 연구에 따르면 스키틀즈, 스타버스트, 사워 패치 키즈 및 기타 수천 가지 식품에 사용되는 첨가물은 더 이상 사람이 섭취해도 안전하다고 간주해서는 안 된다고 합니다.

유럽 식품 안전청에서 만든 과학 패널은 이산화티타늄이 "더 이상 식품 첨가물로 안전하다고 간주할 수 없다"는 결론을 내렸습니다.

전문가 패널은 이산화티타늄의 유전 독성 또는 DNA 손상 능력에 대한 우려를 언급했습니다.

간단히 말해, 우리의 DNA와 아이들의 DNA를 손상시킬 수 있는 화학물질이 스키틀스, 스타버스트 또는 기타 식품에 들어가서는 안 된다는 것입니다. 그러나 구식 법률에 따르면 새로운 과학이 잠재적인 건강 위험을 밝혀낼 때 FDA는 식품 첨가물의 안전성을 검토할 의무가 없습니다.

식품 첨가물에 대해 자세히 알아보세요:
📝www.ewg.org/food-additives

Food Additives State of the Science

수천 개의 어린이 과자에는 여전히 인체에 안전하지 않은 첨가물이 포함되어 있습니다.

By Iris Myers (EWG)
이 문서는 최근 Mars에 대한 집단 소송을 반영하여 2022년 10월 19일에 업데이트되었습니다.

스키틀스, 스타버스트 등 어린이에게 판매되는 수천 가지의 과자에는 유럽 식품 안전 규제 당국이 더 이상 사람이 섭취하기에 안전하지 않다고 밝힌 첨가제인 이산화티타늄이 함유되어 있습니다. 하지만 미국은 50년 이상 티타늄의 잠재적 위협을 재평가하지 않았습니다.

이산화티타늄은 부드러운 식감을 내거나 흰색 착색제 역할을 하기 위해 인기 있는 사탕과 기타 가공식품에 사용됩니다. 이 색소는 다른 색을 밝게 하여 식품을 더욱 선명하고 매력적으로 보이게 할 수 있지만, 영양학적인 이점은 없습니다.

일부 과학자들은 수년 동안 이산화티타늄의 잠재적 독성에 대한 우려를 제기해 왔습니다. 미국에서는 문제가 있는 성분이 검출되지 않고 검토되지 않은 채로 남아 있도록 허용하는 식품의약국(FDA)의 어리석은 규제 때문에 이산화티타늄이 계속 사용되고 있습니다. FDA는 1966년에 이 첨가제의 위험성을 마지막으로 조사했지만, 최근 몇 년간의 연구에 따르면 이산화티타늄이 건강에 해를 끼칠 수 있는 것으로 나타나 FDA의 새로운 조사가 필요한 것으로 나타났습니다.

2012년 애리조나 주립대, 취리히 연방공과대학교, 노르웨이 과학기술대학교 연구진의 동료 검토를 거친 논문에 따르면 이산화티타늄 나노입자가 식품에 광범위하게 퍼져 있는 것으로 나타났습니다. 또한 어린이는 성인보다 사탕을 더 많이 섭취하는 경향이 있기 때문에 이산화티타늄 나노입자에 가장 많이 노출될 가능성이 높다는 사실도 밝혀졌습니다. 어린이는 성인보다 화학 물질에 대한 내성이 낮기 때문에 이는 특히 우려스러운 일입니다.

이러한 우려에도 불구하고 2016년 유럽 연합은 이산화티타늄을 평가한 결과, 이용 가능한 증거가 소비자의 건강 문제를 결정적으로 지적하지 않는다고 판단했습니다.

그러나 유럽 식품 안전청(EFSA)은 나노 입자 크기의 이산화티타늄의 영향을 고려하기 위해 2021년에 이 평가를 재평가했습니다. 그 결과 이러한 입자가 체내에 축적될 수 있으며, 식품에 포함된 이산화티타늄이 DNA 가닥을 끊고 염색체 손상을 일으키는 유전 독성을 배제할 수 없다는 결론을 내렸습니다.

EFSA는 이산화티타늄이 유전자 돌연변이를 일으킬 가능성이 있다는 사실을 발견하지 못했지만, 나노 버전의 착색제에 노출될 경우 발암 가능성은 아직 밝혀지지 않았다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 동물 실험에서 테스트한 최고 용량은 생식 또는 발달 독성에 영향을 미치지 않았지만 잠재적인 면역 독성, 염증 및 신경 독성 부작용을 확인했습니다. 패널은 일부 내분비 이상에 주목했지만 일관된 영향은 발견하지 못했습니다. (식품 포장 포럼의 식품 접촉 화학물질 데이터베이스에 따르면) 이산화티타늄은 내분비 교란 물질일 수 있다고 합니다.

조사 결과, EFSA는 이산화티타늄을 섭취하기에 안전하지 않다고 선언했습니다. 이제 미국 규제 당국이 이를 따라잡고 이 첨가제의 안전성에 대한 새로운 검토를 시작할 때입니다.

2022년 7월, 미국 캘리포니아 북부 지방법원에 이산화티타늄을 사용하는 스키틀즈, 스타버스트 및 기타 여러 캔디 제조업체인 Mars를 상대로 한 집단 소송이 제기되었습니다. 소송에 따르면 Mars는 식품 화학 물질이 유발할 수 있는 건강 문제를 "오랫동안 알고 있었다"고 합니다.

또한 소송에 따르면 Mars는 2016년에 이산화티타늄을 제품에서 단계적으로 퇴출하기로 약속했지만 계속 사용했다고 합니다.

부모를 위한 팁

🔸식품 라벨 확인
식품 회사는 제품에 이산화티타늄이 첨가물로 포함되어 있는지 여부를 라벨에 표시해야 합니다. 그러나 식품 포장에는 소량만 허용되며 라벨에 표시할 필요는 없습니다.

🔸FDA에 조치 촉구
FDA에 이산화티타늄의 안전성에 대해 다시 한 번 살펴볼 것을 촉구하는 데 동참하세요. FDA가 이산화티타늄의 안전성을 마지막으로 평가한 것은 55년 전인 1966년입니다.

또한 FDA는 새로운 첨가물이 정부 감독 없이 식품에 첨가되는 것을 막기 위해 소위 '일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS)'의 허점을 폐쇄해야 할 때입니다. 해시태그 #독성없는식품FDA를 사용하여 FDA가 이 조치를 취하도록 촉구하는 트윗을 보내주세요.

🔸대체 제품 찾기
소비자는 자신과 가족을 보호할 수도 있습니다. 이산화티타늄이 함유된 식품을 아예 피하거나 이산화티타늄이 함유되지 않은 대체 식품을 찾아보려면 식품 점수 데이터베이스를 사용하세요.

🔸초가공 식품 피하기
가능하면 초가공 식품은 피하세요. 많은 제품이 이산화티타늄 외에도 우려되는 성분을 함유하고 있습니다. 실제로 현행 규정에서는 식품에 10,000가지 이상의 첨가물을 허용하고 있으며, 기업들은 이러한 물질 중 일부를 제품 라벨에 표시할 필요가 없습니다.

식품 첨가물에 대한 더티 더즌 가이드와 식품 첨가물 과학 현황 보고서를 확인하여 이러한 화학물질에 대해 자세히 알아보세요.

Thousands of children’s sweets STILL contain additive unsafe for human consumption